金葵酒店服务及培训公司开展民宿对接培训活动
  • 作者:
  • 编辑:张聪
  • 发布时间:2019-03-16
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2017年9月23日,旅游学院“金葵酒店服务及培训公司”来到美一行10余人丽南方忠良农庄开展民宿对接培训活动。

公司责任指导老师何兰兰首先对忠良农庄的餐厅服务员进行了标准餐厅摆台的培训,手把手地教授了几种常见的盘花的折法,告诉大家如何进行标准化的中餐及西餐摆台,在餐饮服务的过程中有哪些注意的事项及如何为客人提供更优质的服务体验等。随后公司的成员们为山庄的客房服务员现场演示了如何高效率地做床,包床角、塞枕头、套被罩,连贯的动作一气呵成,展示了我院酒店管理同学扎实过硬的酒店服务基本功。接下来黎晓霞老师、方堃老师还为山庄的员工培训了茶艺服务及酒水调制。忠良山庄的工作人员纷纷表示,通过同学们的演示和老师的讲授,了解到酒店标准化服务的流程和要求,对自己今后的工作开展具有重大的指导作用。最后,金葵酒店服务及培训公司代表学院赠送了公司专门编写的酒店标准化服务流程的手册,希望对农庄今后接待工作的开展给予帮助。

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