为认真贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》，提高教师参与“1+X”职业技能等级培训和评价的能力，推动专业“课证融通”教学改革，酒店管理与数字化运营专业选派黄馨谊、黄竞两位老师于2024年4月14日—4月20日前往宁夏银川参加由新疆芳葡香思教育咨询有限公司举办的“1+X”葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级证书师资（初、中级）及考评员（初、中级）培训班。

通过7天的培训，培训老师深度解读了1+X葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级标准，根据考核站点建设指南梳理了要点。参训教师通过深入学习葡萄酒的类型、风格和品鉴等相关知识，实操侍酒服务及餐酒搭配技能，顺利通过评价机构过程性和实操性考核，获得中级师资培训证书和考评员证，切实提升了专业教师的能力和水平

健康与旅游学院积极开展“1+X”证书试点工作，把试点工作与专业建设、课程建设、“双师型”教师队伍培养等紧密结合起来，坚持课证融通，推行育训结合，促进“1”和“X”的有机衔接。通过此次培训，参训教师的葡萄酒推介与侍酒服务实训水平得到极大提升，为推进我院组织学生参加“1+X”葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级证书的考证工作打下坚实基础。

黄馨谊、黄竞与师资培训授课教师合影（范小月/摄）

黄馨谊、黄竞考察宁夏葡萄酒生产基地实地（范小月/摄）

供稿：健康与旅游学院 黄馨谊

一审一校：健康与旅游学院 方 堃

二审二校：健康与旅游学院 罗文杰

三审三校：健康与旅游学院 卢 睿