为了增强大学生对中国茶文化的了解，营造人人喝茶的健康氛围，12日下午，酒店管理专业学生在黎晓霞老师的组织下，利用职教周活动的契机，在学校金葵酒店一楼大益爱心茶社开展了茶饮体验项目。在同学们的精心策划下，茶香在茶室袅袅升起，飘满整个校园。

活动期间，酒店管理专业的学生充分利用自己所学的茶艺知识，精心挑选我国六大茶类的精品代表茶，通过专业的冲泡服务，为参加体验的宾客奉上一杯杯色、香、味俱全的健康饮品。服务过程中还耐心向宾客讲解茶叶起源、发展、中国茶道的精神、茶叶的分类、茶具的适用性、茶叶的健康成分、如何科学地选择茶叶等茶文化知识，让宾客在品茶的同时，对中国博大精深的茶文化有了更深入的认识，并能根据自己的体质科学合理地选择茶饮。与会宾客对同学们的专业水平大大赞赏。 

通过此次“全民饮茶，茶香进校园”茶饮体验活动，不仅提高了同学们的组织、协作能力，更能将平时课堂所学的知识很好地与生活结合起来，服务社会。同时也推进了中国传统文化——茶文化的宣传，让更多的年轻大学生了解中国的传统文化，促进传统文化的传承。

学生们在紧张的服务中

学生在认真地进行冲泡服务

文/旅游学院 孔璎红 通讯员 邓小桂 审核 颜印华